Green Bean Kopi Gayo Asli Langsung dari Kebun Aceh

Komitmen Asal Usul

Kami bekerja sama langsung dengan kelompok tani di Takengon dan Bener Meriah. Setiap biji mentah dipetik saat matang merah sempurna, diproses secara teliti, dan disortir ketat tanpa perantara panjang.

Menjamin 100% keaslian varietas murni Gayo seperti Tim Tim dan Ateng Super. Pasokan stabil dengan ketersediaan berkelanjutan untuk kebutuhan roastery skala kecil maupun besar.

Standar Mutu

Spesifikasi Unggulan Green Bean Kami

Kualitas bahan baku konsisten untuk memudahkan proses penyeimbangan profil sangrai roastery Anda.

Grade 1 Specialty

Pengeringan Khusus

Profil Karakter

Arabica Grade 1

Kadar Air Terukur 12%

Cita Rasa Autentik Gayo

Diproses menggunakan metode tradisional khas Gayo yang menghasilkan karakter rasa yang kuat dan khas. Kopi ini memiliki body yang tebal, aroma herbal yang kompleks, sentuhan rasa cokelat hitam, serta keasaman yang rendah sehingga memberikan pengalaman minum yang seimbang dan nyaman.

Proses Semi Washed (Giling Basah) Ketinggian Kebun 1.200 – 1.700 mdpl (meter di atas permukaan laut)

Kadar Air (Moisture) Maksimal 13%

Tingkat Cacat (Defects): Maksimal 8% Ukuran Biji (Screen Size): 15+ Kemasan Karung Goni (Jute Bag) 60 Kg

Musim Panen Oktober – Maret

Aroma rempah halus, keasaman segar berimbang, serta rasa manis karamel alami yang menjadi ciri khas tanah vulkanik Aceh.

Metrik Produk

Jaminan Kualitas Bahan Baku

1.200+

MDPL Ketinggian Kebun

< 8%

Toleransi Defek Utama

100%

Bahan Baku Asli Aceh

Dapatkan sampel biji mentah dan penawaran harga khusus grosir langsung dari sumbernya di Dataran Tinggi Aceh.